Palmino Ferramosca e Nunzio Dimauro, Presidenti delle Associazione Provinciali Allevatori di Potenza e Matera esprimono soddisfazione per il significativo apprezzamento che l’Assessore regionale all’Agricoltura, sviluppo rurale ed economia montana, Rosa Mastrosimone – in visita alla sede potentina dell’associazione - ha voluto rivolgere al ruolo e al lavoro che le APA svolgono per lo sviluppo della zootecnia regionale e per la valorizzazione delle produzioni lucane di origine animale.L’Assessore – si legge nella norta delle Apa - ha visitato la sede dell’associazione di Potenza ed ha incontrato i comitati direttivi ed il corpo dei tecnici delle due strutture. “Ne è derivato –dichiarano Ferramosca e Dimauro - un proficuo incontro tra il mondo allevatoriale lucano e l’esponente della Giunta Regionale che è stata anche l’occasione per dibattere ed approfondire le problematiche del settore. Durante la visita sono stati illustrati i diversi servizi di assistenza tecnica forniti dalle APA quali la Tenuta dei Libri Genealogici e la esecuzione dei Controlli Funzionali e Attività tecniche complementari alla Selezione e al Miglioramento genetico. In particolare è stato illustrato il Servizio di Assistenza Tecnica Veterinaria erogato da professionisti medici veterinari che prevede interventi in materia di consulenze Specialistiche per la Risoluzione delle Problematiche Gestionali, supporto agli Allevatori per la Lotta alle Malattie Infettive e Parassitarie, gestione Riproduttiva, controllo Mungitrici e miglioramento Qualità del Latte. E’ stato anche descritto il Servizio di Assistenza Tecnica Agronomica e Zootecnica assicurato con l’impiego di professionisti dottori agronomi che prevede interventi in materia di redazione di piani colturali, consulenza sulle scelte varietali, tecniche di produzione e conservazione dei foraggi, valutazione degli alimenti ed analisi, elaborazione di razioni alimentari, consulenze sul management aziendale, normative in materia di igiene, sanità e benessere animale, gestione dei reflui zootecnici e rifiuti speciali. Quindi si è illustrato il Servizio di Valorizzazioni delle Produzioni che prevede azioni tese a promuovere le produzioni tipiche locali attraverso l’assistenza alla trasformazione per i prodotti lattiero caseari ed il controllo delle produzioni attraverso l’ausilio della metodica H.A.C.C.P. L’Assessore Mastrosimone ha infine visitato il laboratorio di analisi dell’APA che costituisce il vero fiore all’occhiello della struttura. Esso, infatti, gode dell’accreditamento da parte del Sistema Nazionale per l’Accreditamento dei Laboratori – S.I.N.A.L. – e svolge una funzione di supporto tecnico agli allevatori iscritti oltre a fornire servizi e consulenze a privati ed enti pubblici. Nel laboratorio- concludono Ferramosca e Dimauro - si effettuano prove su latte e derivati, foraggi e mangimi, carni e derivati, sangue, feci e acque”.
